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男生吃什么肉类补肾(男生多吃什么肉)

导语:最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,牛肉排第四,建议了解

现代男人压力大,平常除了多锻炼身体,在饮食上还要多补充营养。下面推荐6种最适合男人吃肉食,建议了解一下。

第6名:猪肉

推荐食谱:粉蒸肉

食材:五花肉、芋头、小葱、生姜

1、五花肉给它改刀,切成厚厚的薄片放入碗中,生姜切成末。切点小葱白给它铺在肉上面,加一勺料酒、生抽,小半勺老抽。再用手抓匀。

2、抓匀后再倒入一包蒸肉米粉。最后给他加入两勺清水,再次的给它抓拌均匀,吃起来口感才不会发柴发硬。很多人做粉蒸肉不加水导致口感不好。

3、切点芋头放入竹笼中,再给他铺上五花肉。锅中加入适量的清水,放上篦子,放上五花肉蒸40分钟时间后再撒上葱花,美味即成。

第5名:羊肉

推荐食谱:孜然羊肉

食材:羊肉、洋葱、白芝麻、香菜、孜然

1、羊肉切成薄片,放入盆中,加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒抓拌发粘,然后放入一个蛋清,洋葱增香,再次抓拌均匀,再放干淀粉锁住水分。最后放入少许油防止粘连。

2、准备洋葱切成细丝,香菜切成小段垫到盘子底部,准备少许孜然粒、辣椒面、白芝麻。

3、油温四成热,放入腌好的羊肉,开大火将羊肉炸熟,然后倒出控油。再放入孜然、辣椒面,白芝麻炒香后,放入羊肉,倒入少许生抽炝锅,开大火快速翻炒均匀,最后放一点米醋翻炒均匀,就做好了。

第4名:牛肉

推荐食谱:辣椒炒牛肉

食材:青红椒、牛肉、大蒜、生姜、小米椒

1、牛里脊肉改刀切成薄片,放入碗中,加入食盐,料酒,胡椒粉抓匀后,少量多次加入清水抓匀抓至粘稠,加入适量面粉,抓匀锁住牛肉水分,最后加油抓匀,牛肉腌好了。

2、生姜、大蒜切成粒,小米椒切成圈,野山椒切碎,青红椒切成丝,锅中油烧至五成热,下入牛肉滑炒大概20秒捞出。

3、油锅中留少许底油,下入小料炒出香味。下入青红椒丝。加点食盐翻炒均匀,炒出香味。再下入牛肉翻炒几下,加少许蚝油。大火翻炒出香味,辣椒炒牛肉做好了。

第3名:鱼肉

推荐食谱:砂锅鱼

食材:草鱼、生姜、小葱、大蒜、青红线椒、金针菇、洋葱

1、草鱼一条处理干净,切成一厘米左右的块,碗中加姜丝、葱结、料酒,用手捏出葱姜汁,倒在切好的鱼块上,再加上奥尔良腌料,一点点红烧酱油抓匀,腌制半个小时。

2、青红线椒切碎,金针菇一小把去掉根部,撕开备用。洋葱一个切成片。热锅放油,先将鱼块煎一下,煎至两面金黄,起锅备用。

3、砂锅烧热放油,倒入洋葱和姜蒜,翻炒出香味,转小火铺上金针菇,依次放入鱼头鱼身,倒入腌鱼的料汁以及适量的清水,盖盖焖十分钟。

4、十分钟后开盖,然后下入青红椒,大火收汁,最后撒上葱花,美味的砂锅鱼就做好了。

第2名:鸽肉

推荐食谱:鸽子汤

食材:鸽子、瘦肉、北芪、当归、红参、党参、枸杞、红枣、生姜

1、先将鸽子斩一下,一小块瘦肉切成小块,然后冷水下锅焯一下水,加入几片生姜去腥,开大火煮开将肉捞出放入盆里,再用流水清洗干净。

2、准备汤料:北芪15克,当归10克,红参10克,党参5克,枸杞10克,红枣5颗,除了枸杞之外,将其他汤料倒入碗里洗干净,党参剪成段,红枣去核。

3、鸽子和瘦肉放入炖中,汤料也放入,倒入适量的清水,盖上盖子按炖汤键慢炖两个半小时,差不多时间,放入洗干净的枸杞,继续炖五分钟,炖好的汤加入少量的盐调味搅拌均匀就可以喝啦。

第1名:黄鳝

推荐食谱:红烧黄鳝

食材:黄鳝、韭菜、干辣椒、生姜、大葱、大蒜、玉米淀粉

1、黄鳝放入盆中,再放点高度白酒将黄鳝灌醉,然后将黄色粘液清洗掉,用剪刀将黄鳝肚子破开,去头去尾,切成长段。装入碗里,放点葱段和姜,一点玉米淀粉,食用盐,抓拌均匀后腌制一个小时左右。

2、准备一些配料,大蒜切成蒜末,生姜切成姜末,干辣椒剪成小段,一把韭菜切成长段。

3、油温五成热,下入黄鳝炸成微微发黄捞起,把蒜末放锅里炒香,再把黄鳝放入炒出香味,放点料酒去腥,一勺生抽炒至入味,再淋入一碗开水,放入干辣椒炒出辣味。炒制汤变得粘稠,放一勺食用盐,胡椒粉,最后把韭菜放入,翻炒几下,就出锅装盘啦。

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