鸡胸肉怎么做照烧鸡(鸡胸肉怎么做丸子滑嫩不柴)

夏天天气太热了，孩子没有食欲，但是也不能不吃饭啊，这个时候可以给孩子做这个好吃的照烧鸡肉丸子，保证孩子一次吃不够，赶紧动手做起来吧；

食材：鸡胸肉、豆腐；

调料：料酒、生抽、食用盐、黑胡椒、蜂蜜、淀粉芝麻；

照烧汁：

生抽2勺

老抽1勺

蚝油1勺

蜂蜜1勺

淀粉1勺

水半碗

做法：

1、鸡胸肉清洗干净之后剁成泥；

2、刚入碗中加入豆腐块；

3、加入料酒、生抽、食用盐、黑胡椒之后抓拌均匀；

4、用虎口挤成丸子；

5、起锅烧水，水开之后下鸡肉丸；

6、煮熟之后捞出；

7、起锅倒入丸子；

8、淋上刚才调配好的照烧汁；

9、小火煮至粘稠；

10、撒上白芝麻出锅；

出锅以后看着颜色都让人充满食物，用签子串成糖葫芦的形状，保证孩子更加喜欢吃了，赶紧给家里面的宝贝动手做起来吧。

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