蒜香鸡胸肉的做法窍门(蒜香鸡胸的做法)

1.泡椒竹笋炒牛肉

食材：牛肉、竹笋、泡椒、蒜末

牛肉腌制:牛肉加入一勺生抽、一勺食用油、一勺淀粉、一勺料酒、适量胡椒粉腌制半小时！

油热下牛肉滑散盛出，放泡椒蒜末爆香，倒入竹笋炒3分钟左右，放牛肉加入一勺老抽，适量白糖翻炒均匀即可

2.蒜香鸡胸肉

鸡胸肉这样做又嫩又香一点也不柴！！口感嫩滑，跟吃鱼片一样真的好吃，家人们快试试～

食材：鸡胸肉、蒜末、小苏打

做法：

酱汁：碗中加入蒜末、辣椒粉、白芝麻淋上热油加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺盐，2勺米醋搅拌均匀备用

鸡胸肉切薄片加入小苏打腌制20分钟后洗净沥干水分

加入淀粉、黑胡椒、料酒抓匀，水开倒入鸡胸肉煮熟捞出沥干

倒入酱汁搅拌均匀就可以开吃啦！

3.麻辣鱼片

食材:黑鱼，姜葱，干辣椒

腌制:黑鱼切片加葱姜加一勺料酒，一勺生抽，半勺黑胡椒，一勺淀粉腌制30分钟

4.青椒炒面筋

食材：面筋、青椒

做法：面筋撕小块，青椒切小块备用锅中油热倒入面筋炒干水分，

加入青椒翻炒均匀加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐糖，翻炒均匀即可

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