小颖美食鸡胸肉丸子做法(鸡胸肉丸子怎么做好吃滑嫩窍门)

减肥的人少不了鸡胸肉，但是鸡胸肉实在不好吃！这个丸子就可以做出好多天的量，每次吃的时候空气炸锅一热就OK，超级方便又有食欲可以吃进去。

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用料

鸡胸肉 2块蛋清 4个盐 2勺约3克料酒 1勺约5克青椒 1个香菇 3朵胡萝卜 3根孜然 一勺

做法步骤

1、鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥，可以不用切这么小

2、加入青椒，胡萝卜，香菇，胡萝卜一定不要太大。蔬菜不用搅得特别碎，成小小的块口感刚刚好。

3、搅拌的时候加入调料，其实可以根据自己的口味调节。没有固定的，我喜欢加孜然，盐，青花椒粉

4、半成品

5、烧一锅开水，往下攥丸子，用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥，用勺子一舀就是一个丸子，放进开水。

6、捞出，每次吃的时候一热就OK。祝大家都有好身材

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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