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黄油芝士片可以做什么(芝士黄油土豆)
简单的食材,简单的操作,丰富的口感,酸辣爽口,咸鲜香浓
羽翙的贪吃小厨房
用料
豆腐皮 1张猪肉馅 100克安佳芝士 10克安佳黄油 30克大蒜 6-7瓣姜 适量小尖椒 2个柠檬 1个芥末 一小点葱 5-6根料酒 1勺泡椒(带汤) 3-5个做法步骤
1、食材准备,肉馅用葱姜料酒和生抽稍微腌制15分钟入味
2、黄油软化后,加大蒜香葱碎混合均匀,制作蒜香黄油,我这是提前做好冰箱冷冻的
3、豆腐皮上铺好腌制后的肉馅
4、中间铺上马苏里拉奶酪
5、先两边对折,再卷起来
6、卷紧实些
7、锅中少许油,放入大蒜片爆香
8、放入豆皮肉卷,放入蒜香黄油,小火煎至两面金黄
9、一边煎一边是不是翻面移动,保证煎的焦黄程度比较均匀
10、调一个黄金酸辣汁:小红尖椒➕柠檬汁➕盐一小撮➕泡椒➕泡椒汤,喜欢吃芥末可以加一点点,放入冰箱冷藏
11、煎好的豆腐皮肉卷斜切,放入盘中,淋上自制的酸辣汁
12、百里香点缀下
13、搞定了
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