宋时期的酒令文化(宋代喝酒的器皿叫什么)

喝酒时想玩简单的酒令？试试这一种宋代游戏

中国古代的棋艺很早就分为博戏和塞戏，分别的标准是有没有使用骰子，就是《庄子集释》中所说：“投琼曰博，不投琼曰塞。”

这里的“琼”指的就是骰子。

到了宋朝，骰子从棋艺中分离出来，独立成一种游戏，名为除红，也就是李清照在《打马图序》中提到的“猪窝”，又称“朱窝”、“猪婆龙”等。

除红对参加游戏者的数量没有限定，两三人、六七人都可以玩，也可以作为酒席上的一种酒令。

游戏开始，各人坐定位置。除红使用四枚骰子，同时掷下去，次序进行。如果哪个人应掷而不掷，或者不应掷而掷，都要罚帖。

四枚骰子的组合非常复杂，并不是所有的组合都有用。在有用的组合当中，具体又分为“赏色”、“赛色”、“罚色”等。

赏色包括以下几种组合：

六浑花：浑四（即四个骰子全为红四）为满园春，浑六为混江龙，浑五为碧牡丹，浑三为雁行儿，浑二为拍板儿，浑幺为满盆星。其中，满园春赏六帖，其余都赏五帖。

三红：即三个红四加一杂花，三红一幺的花心动，三红加二的蝶恋花，三红加三的红衫儿，三红加五的锦上花，三红加六的销金帐。花心动赏五帖，其余赏四帖。

双红：双红双幺、双红双二、双红双三、双红双五、双红双六，都称为“红叶儿”，赏三帖。比较特殊的是双红五六，即两个红四，加一个五点和一个六点，为“节节高”，也赏三帖。

对子：包括双幺双二、双幺双三、双幺双五、双幺双六、双二双三、双二双五、双二双六、双三双五、双三双六、双五双六，都称为“素叶儿”，赏二帖。

最复杂的是只出现一个红四，这时就要看其它三枚骰子的点数，大体上，如果三者相加的点数为十三或者超过十三，为赏采。

比如：三个六为得胜令，赏五帖；五六六为皂罗袍，赏二帖；五五六为雪儿梅，赏一帖等等。

比较特殊的是二五五，加起来为十二点，名字也称“十二点”，赏四帖。

在这里也可以看出“除红”这一名称的由来——四枚骰子当中，当计算点数时，要把惟一的红四去除，只计算其它骰子的点数。如此设计，相对于两枚或者三枚骰子，变化更复杂，使游戏的乐趣大增，同时又用这一个红四限定了组合，去除许多驳杂的组合，恰到好处。

赛色：

除去一只红四外，如果其它骰子的点数之和介于九与十二之间，称为赛色。

十二点：三三六的“鹧鸪天”，幺五六的“巫山一段云”。

十一点的有：三三五为“鹊踏枝”，幺五五为“梅梢月”，二三六为“画眉不尽”。

十点的有：二二六为“夹十儿”，幺三六为“撮十儿”，二三五为“落梅花。

九点的有：幺二六为“女冠子”，幺三五为“一剪梅”，二二五为“锁南枝”。

罚色：

除去一只红四外，其它骰子点数之和为八，或者小于八者。比较特殊的是三三三，为“柳叶儿”，罚四帖。其它的罚色是：

加起来是八点的，罚三帖或者二帖。七点、六点、五点的都罚一帖。四点的只有一种：幺幺二，名为“咬牙四”，罚三帖。

三点的幺幺幺，称为“快活三”，罚五帖。

有趣的是，在命名时也有贵贱之分，点数越小，名称也越来越俗鄙，只有四点的则干脆称之为“咬牙四”，单从这个名字上就可以想见，掷出这种点数的玩家那一脸的恨意。

而比这更惨的“快活三”则只有三点，要罚五帖，此时的玩家应该是怒极而喜了。毕竟，能掷出如此卓绝的点数，也是一件可遇不可求的事。

赏色、罚色和赛色的划分，与打马中的设置很近似。许多名目也相通，比如除红中的夹七儿、夹八儿、白七儿、雁儿八等，就分别与打马中的夹七、夹八、白七、雁八等相对应。说明二者之间互相借鉴，互相影响。

除此之外的其它组合，称为强红、散色，全都不用。

玩者依次掷骰子，掷出赏色或者罚色的时候，只要按照规定赏帖或者罚帖即可，不用赛。掷出赏色时要记住所赏的帖数，可以继续再掷，直到掷出赛色，或者掷出强红和散色，才轮到下一个人掷。

碰到手气好的玩者，可能会一直掷下去，连得多个赏色，这样的情形就很让其他的玩家崩溃了。

只有掷出赛色时才需要比较大家的点数，以决定赏罚。如果自己的赛色比前一个人少一点，称为“蹋脚”，罚二帖。如果赛色与前一个人的点数相同，称为“赶上”，赏一帖；赛色比前一个人多一点，称为“压倒”，赏二帖。

如果后掷者比先掷者多出二点、三点，或者少了二点、三点，不必计算，只要赏或者罚一帖就是。

除红的玩法非常简单，比拼的是各人的手气，所以最受底层大众喜爱，是登不了大雅之堂的玩意儿，所以李清照有些看不起，认为它“鄙俚不经见”。

于左 撰

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