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草菇番茄肉片汤(草菇和番茄可以一起吃吗)
各种菇都是我的最爱,总是要多点花样,番茄味下饭开胃,今天来个香菇草菇番茄肉片,这个菜五颜六色,开胃,好吃。
食材:
草菇 300克、肉片 300克、蚝油 1勺、生抽 2勺、混合胡椒粉 4转、橄榄油 2勺、青椒 1个、番茄 1个、料酒 2勺
步骤:
1、草菇一切二,用盐腌制五分钟,去“菇腥”
2、猪里脊肉切片洗净,加入料酒,生抽,耗油,混合胡椒粉,抓均,加入橄榄油锁住水分腌制30分钟以上
3、起油锅,先放入番茄,炒出汁液,再放入肉片,翻炒
4、放入草菇,青椒,加入半碗纯净水,焖锅烧5分钟
这道菜的卖相,这叫色;闻闻气味,这是香;再品尝,这就是美味,这三个全占了,那就是色香味俱全。好吃停不下来,秒光。美食让人心情舒畅,
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