南瓜豆腐干一起炒肉可以吗(南瓜干炒肉好吃不)

一、南瓜炒肉丝

原料：嫩南瓜500克，猪肉150克，葱25克

调料：盐2克，味精1克，水淀粉100克，酱油15克，油75克，汤50克

做法：1.嫩南瓜去瓤洗净；猪肉洗净，切成粗丝；葱切2.5厘米长的节。

2.将肉丝用盐、酱油、水淀粉拌匀；另用一碗将盐、酱油、水淀粉和汤、味精对成滋汁。

3.炒锅置旺火上，下油烧至七成热时，下肉丝炒散籽；然后下南瓜丝、葱节同炒约1分钟，烹下滋汁收浓起锅即成。

二、干炒豆腐

原料：豆腐6个，葱花20克

调料：盐2.5克，味精1克，油75克

做法：1.豆腐洗净沥干水，盛碗内用锅铲铲碎。

2.炒锅置中火上，放入油，烧至六成热时，将碗内豆腐倒锅中铲炒；至豆腐无生气味时，放盐、味精炒匀；待水汽炒干、表皮现黄色、豆腐收成小颗时，放入葱花，炒转起锅。

好啦，这次的分享就到这里，欢迎在评论区补充和留言。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小信创作整理编辑！