酸甜排骨这么做两碗米饭都不够怎么办(酸甜排骨如何做)

我的天，已经一周多没有更新文章啦，最近有点忙，现在开始恢复日更啦～

说起排骨，有红烧，清蒸，煲汤等做法，不过我觉得还是糖醋【酸甜】的最好吃，做好的一盘糖醋排骨可以吃下2碗饭，酸甜爽口。而且做法简单又大气，宴客必备。

原材料：排骨500克，白糖4勺，米醋4勺，酱油3勺，料酒1勺，葱姜适量，玉米淀粉，菠萝，洋葱，番茄。

做法：先把排骨洗净，加入生抽半勺，蚝油一勺，鸡粉些许腌制30分钟。

1、做排骨之前先调万能糖醋汁：找一个小碗，倒入1勺料酒，3勺酱油，4勺白糖和4勺白醋，些许搅拌均匀备用；

2，油烧热，排骨炸一遍捞出，然后复炸一遍

3，起锅烧油，放入菠萝块，洋葱，番茄翻炒均匀，然后倒入排骨翻炒，起锅前加入调好的糖醋汁翻炒均匀即可出锅啦。

大人小孩都爱吃，赶紧学起来吧。

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