川味麻辣香肠的吃法大全窍门(川味麻辣香肠的做法与配料)

川味麻辣香肠别再炒着吃，学我这样做，孩子抢着吃

By 哔哩吧啦呀

用料猪后腿肉 5000g肠衣 一包精盐 200g白酒 250g姜汁 30g辣椒面 100g花椒面 60g

做法步骤

1、肉洗干净切小片

2、准备好辣椒面和花椒面，盐，白酒忘了拍了

3、把所有佐料全部加一起搅拌均匀，放半个钟。

4、肠衣洗干净盐，水泡十五分钟，用装腊肠神奇套上肠衣。准备装肉装香肠

5、装了一半了。。

6、全部装完就挂晒起来，风干。。。。

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