大白菜鸡蛋面做法(如何做白菜鸡蛋面)
储存的大白菜吃不完,泡在鸡蛋面糊里,煎一煎,比煎饼果子香
最近宅在家里的这段时间,储存的大量蔬菜中,就数大白菜最多了!很多人家在这段时间吃了很多用大白菜做的菜。酸辣白菜,醋溜白菜,炒白菜,炖白菜,白菜炒肉。白菜水饺等美食全都是用大白菜做出来的!不过这大白菜,翻来覆去的就这么几种吃法,你想不想用大白菜吃出一点花样呢?今天我就来个用大白菜做的美食吧,如果你储存的大白菜实在是吃不完的话,可以试一下这种吃法哦!
今天给大家带来的这道菜,肯定很多人没吃过,做好后比煎饼果子还要好吃呢。食材也是非常简单,几片白菜叶子,一点面粉,几个鸡蛋,一杯牛奶,泡一泡煎一煎,比煎饼果子还要香。看到这里,是不是都要口水直流了呢?
下面就让我告诉你下这种美味早餐做法吧!
比煎饼果子还要好吃的香煎大白菜:美味可口,做法简单,一看就会!所需食材
主料:嫩白菜叶4-5片,鸡蛋3个,面粉一碗,牛奶,一杯
配料:盐适量,辣椒酱,鸡精适量
制作步骤
1;将鸡蛋打在碗中,搅拌好之后放是牛奶,然后放上面粉,加上适量的盐,做成面糊放在一边备用。
2:将准备好的白菜叶子清洗干净,清洗干净之后在白菜上面撒上一点盐,用手搓一搓,搓软之后,用水把白菜叶子冲洗干净,冲洗干净之后,用厨房纸巾吸去多余水分。
3:把大白菜叶子弄好之后,然后把它放到面糊液中蘸饱了面糊,然后把白菜叶子放到铁板上煎一下,如果没有铁板,放到平底锅中也是可以的。在锅里放上一层油,然后把蘸饱的面糊的白菜放到里面煎一下。一面煎至金黄的时候,翻面再煎另外一面,一直把它们煎至两面金黄的时候,这美味的早餐就做好了。如果你想要煎出来的早餐更香脆一些,可以多煎一会儿,煎到面糊酥脆。如果想煎得软一些,就少煎一会。
煎好之后,吃的时候把它们切成小块,然后用来蘸在辣椒酱吃,非常的美味。这种用大白菜做成的菜,既可以当主食也可以用来当成菜,做法独特,非常好吃。
这道用白菜做成的美味,可比醋溜白菜,白菜炖肉好吃太多了。如果你现在家里有很多白菜,还不知道怎么吃的话,真的非常推荐一下这种吃法。用来制作早餐非常不错的,如果在做面糊的时候,里面放上一些辣椒酱,口味会更好!
今天这道用大白菜做成的美味就分享到这了,如果你喜欢的话,就在家里试一下它的做法吧,真的挺好吃的!
温馨提示:通过以上关于储存的大白菜吃不完,泡在鸡蛋面糊里,煎一煎,比煎饼果子香内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。