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木耳怎么做比较好吃(木耳怎么做才好吃更有营养)
食材:
木耳、腐竹、黄瓜、葱丝、蒜末、白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油、酱油
做法:
1.腐竹用凉水泡发
2.黑木耳用凉水泡发洗净
3.黄瓜洗净备用
4.将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下
5.捞出来浸入冷水中
6.将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片放进料盆
7.放入葱丝和蒜末
8.放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。可适量酌减辣椒油的用量,少许调味即可
9.再倒入少许酱油
10.用筷子搅拌均匀即可食用
食材
黑木耳、剁椒、香醋、白砂糖、生抽、姜末、香葱
做法
黑木耳泡发洗净,放入锅中水焯两分钟后,浸入冷水过凉捞出备用加入适量剁椒、香醋、白砂糖、生抽和姜末拌匀,腌制10-20分钟香葱洗净切成葱花食用前在腌制好的黑木耳上撒上香葱花即可。免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献,本站仅提供存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请与我们取得联系举报,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小凡创作整理编辑!