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安佳黄油奶油怎么用(安佳黄油配料)
圣诞节快要到了 提前做了这道烤鸡和朋友一起分享 酥香的外皮内嫩的肉感配上爽口的烤时蔬 简直冬日里的一抹满足 赶紧做起来与家人一起分享吧!
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用料
童子鸡 一只腌鸡酱料 蚝油 2勺黑胡椒碎 5g蜂蜜 4勺生抽 3勺老抽 1勺烤鸡配菜 1个番薯 2个青椒 半个南瓜 1个圣女果 适量橄榄油 10g黄油(融化) 10g做法步骤
1、1:材料展示
2、2: 把鸡去头、尾、鸡翅尖,用盐水浸泡2小时去除血水。
3、3: 1勺盐+1勺黑胡椒+2勺老抽+3勺生抽+2勺蚝油+2勺蜂蜜,搅拌均匀后涂抹在鸡身上,盖保鲜膜腌制整晚
4、4:配菜预览
5、5: 把时蔬洗净切块+盐+橄榄油,翻拌均匀 烤的过程中可以补充油
6、6: 鸡再刷一遍黄油蜂蜜汁,继续烤30-40分钟即可
7、7:一面上色后翻面再烤一面刷色重复三次
8、8:两面上色后的样子
9、9: 最后中途一面刷一次黄油蜂蜜汁 上下火200度烤制双面上色
10、10:上了黄油蜂蜜后的成色很金黄 皮也很脆
11、11:烤鸡真的是圣诞节晚餐的不二之选
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