鲜香美味你从来没吃过的乌鸡山药汤(乌鸡山药汤的做法大全)

十四食

用料

乌鸡 1只山药 4根姜半块料酒 20ml盐 1勺枸杞适量

1、乌鸡处理干净，剁成小块，冷水下锅，放入姜片料酒焯水

2、焯好水的乌鸡捞出放入清水砂锅中，加入姜片，料酒炖九十分钟

3、山药去皮切成段

4、时间到加入山药，加入1勺盐调个味，再炖二十分钟

5、出锅前加少许枸杞就可以了，营养滋补的乌鸡山药汤就好啦！

乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

1.延缓衰老

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

2.养血益肾

乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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