手撕柠檬鸡腿肉的做法(柠檬手撕鸡教程)

前段时间做了柠檬虾，味道超好，今天来试试做手撕柠檬大鸡腿肉～

媛哥哥

用料

大鸡腿 2个香菜 3根柠檬 2个小米椒 5个大蒜 2瓣生姜 5块洋葱 1个生抽适量耗油适量料酒适量糖适量盐适量鸡精适量

1、把大鸡腿肉拿出来解冻～

2、把需要的食材冲洗干净准备好～

3、然后把鸡腿肉放进锅里煮20分钟，加入姜，老酒～

4、把需要的食材切碎备用～

5、鸡腿肉煮20分之后，拿个筷子戳进去看肉会不会软，然后把鸡腿肉捞起来放进凉水里面等肉凉了再一块块撕下来～

6、最后把切好的食材倒进去，拿个小碗把生抽，蚝油，盐，糖，鸡精均匀搅拌下再倒进去，哇哈一起混合均匀搅拌下就可以开吃啦～

大腿肉太不容易熟了，回头可以用小的鸡腿肉做～

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