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巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例)
只要掌握好比例,巧克力就能一次成功
消耗快要过期的可可粉。
By 戚悦W
用料黄油 100克糖霜 45克可可粉 55克奶粉 45克牛奶 40克做法步骤![巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例) 巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202219168200036358925.jpg)
1、准备好材料,工具。
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2、可可粉和奶粉分别过筛,混合搅均。
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3、隔水融化黄油,完全融化。
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4、加入糖霜搅拌均匀。
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5、将加入糖霜的黄油倒入可可粉与奶粉中,搅拌均匀,加入牛奶(牛奶可加可不加,不加牛奶之前有点干,我就选择加入40克,看个人口味可适量多加一些)。
![巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例) 巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202219168200036561194.jpg)
6、倒入裱花袋,方便入模定型。
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7、入模,放进冷冻室40分钟定型。
![巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例) 巧克力的比例是什么意思(巧克力的比例)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202219168200036692634.jpg)
8、脱模后可再裹一层可可粉,不喜欢的可不裹。
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9、装盒冷藏。
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温馨提示:通过以上关于只要掌握好比例,巧克力就能一次成功内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。