松茸菌菇排骨汤功效(排骨新鲜松茸菌菇汤的做法)

材料

排骨500克、姜片3片、松茸100克、羊肚菌100克、香菇100克、茶树菇100克、虫草花100克、红枣5颗、盐3克、葱段、适量料酒。【食材重量仅供参考，制作时可以按照个人的喜好或者家庭的人数情况，增加或者减少食材的用量。】

做法

1、把排骨斩成小段，切好姜片和葱段，清洗干净备用。

2、把准备好的松茸、羊肚菌、香菇、茶树菇、虫草花、红枣用温水泡发。5分钟后，然后再清洗干净，放至一旁备用。

3、烧开一锅热水，把切好洗净的排骨，倒入锅中。放入洗干净的姜片、葱段和料酒，焯水10分钟左右，然后捞出排骨和姜片葱段，放至一旁。

4、把刚才锅中煮排骨的水倒掉，然后加入干净的水煮沸。

5、等待水煮沸后，把焯水后的排骨加入锅中，接着加入姜片葱段，再接着倒入泡发的各种松茸菌菇加入到锅中，大火炖煮一个小时，然后小火炖煮15分钟，关火后加入盐调味。

这道健康好喝的排骨菌菇汤，简单易学，汤鲜味美，食材丰富。小编建议读者朋友们推荐给您身边的亲朋好友尝试制作一次！

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