腊味糯米饭的制作方法(腊肉糯米饭怎么做好吃窍门)

导语：腊味糯米饭

今天给大家分享一款我自己爱吃的美食-腊味糯米饭 1.准备食材：糯米提前四五个小时浸泡

2.发好的冬菇，腊肠，腊肉切成粒粒待用

3.豌豆和玉米掰好洗干净

4.在做这些的同时开火隔水蒸泡好洗干净的糯米，水开后蒸30分钟左右。 5.另起锅烧水煮熟豌豆和玉米粒，煮熟后捞起备用。 6.所有材料准备好了，起锅放油，炒一些花生米，慢火炒熟，捞起花生米，锅里剩余的油用来炒饭。 7.炒完花生米的锅里的油用来炒腊肉、腊肠、冬菇、豌豆、玉米粒,腊肉腊肠冬菇炒至断生(尽量小火炒)

加入蒸熟的糯米饭

加入适量生抽和蚝油调味，因为腊肉腊肠都是咸的，所以我没有放盐

然后把糯米饭和其他配料一起炒匀，尝味道，如果够味道就可以不用放盐了。最后起锅

洒上炒熟的花生米，美味的腊味糯米饭就制作好了，是不是很简单呢

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