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芙蓉疙瘩汤的做法(肉末芙蓉蛋怎么做好吃)

导语:大厨不会告诉你的宝宝辅食-肉沫芙蓉疙瘩汤小窍门

家有俩娃,姐姐六年级,弟弟刚满一周岁。 每天最开心最满足的就是看着俩娃吃的饱饱。 今天的疙瘩汤,弟弟吃了三个半碗,真的是好看好吃,营养丰富。

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用料小半碗肉沫 十厘米长铁棍山药 小半个西红柿 三片青菜叶 一枚鸡蛋 半碗面糊

做法步骤

1、猪里脊肉、铁棍山药,分别剁成泥,西红柿切丁,青菜切末,面糊调成可流动状态。

2、锅中放少许油炒肉沫,然后加西红柿丁,炒出汁。加一碗开水,再加入山药泥。 煮两分钟后,将面糊通过漏勺倒入锅中。一边倒一边晃动漏勺。 面糊全部漏完后,加入青菜末,溜一枚鸡蛋。一岁以后的宝宝加少许盐。

3、漏勺漏出来的面疙瘩,很小很均匀,非常适合小宝宝吃。弟弟吃了三个半碗,剩下的加点生抽和醋我自己吃了。

小贴士

多给宝宝吃山药,健脾养胃,有助宝宝消化。

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