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粉蒸五花肉,比炒出来的好吃吗(粉蒸五花肉,比炒出来的好吃怎么回事)
粉蒸五花肉,比炒出来的好吃
五花肉500克,麻辣蒸肉粉1包,葱1根,土豆1个
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五花肉洗净切条
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起锅,烧水,水温热后下入锅中,水开后再煮3分钟捞出,稍微凉凉
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切成5毫米厚的片,将土豆切成片
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取蒸肉粉,按照说明书将粉倒入盆中,加少许清水调成糊状,与肉片土豆混合拌匀,腌制30分钟
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将肉片和土豆交替码在碗中,入高压锅或上气锅中蒸
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上汽后,再蒸20分钟即可关火
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随后倒扣入盘中,撒上少许葱花即可
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美味可口
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谢谢观赏
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