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葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)
超级爽口下饭的葱油海瓜子,上桌秒光
每次去饭店吃饭见海瓜子必点,全家人爱吃的一道美食
By 燕羽乐
用料海瓜子 4两小葱 1小把生抽 2勺蒜头 1瓣油 3勺小米辣 1个姜 1小块做法步骤![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284394162.jpg)
1、海瓜子用盐水浸泡二小时让它吐出泥沙 再洗净沥干水分 再准备1小把葱切小段 1小块姜切成末 1个蒜切碎 1个小米辣椒️切小段备用
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284321570.jpg)
2、锅中加两碗清水大火烧开
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284458323.jpg)
3、倒海瓜子焯水 再来回晃动锅让海瓜子受热均匀 看海瓜子差不多全张开 马上倒入漏盆沥干水分
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284446640.jpg)
4、倒盘中、撒上葱花备用
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284550717.jpg)
5、另起锅倒油 加姜蒜爆香
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284527417.jpg)
6、加小米辣 加味极鲜酱油 烧至冒点烟
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284555772.jpg)
7、均匀地淋在海瓜子上 油吱啦吱啦响 立马香味浓郁
![葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门) 葱油海瓜子的做法(葱油海瓜子怎么做好吃窍门)](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2023/10/202014168199284665308.jpg)
8、拍张成品照 晚上煮的刚好 海瓜子鲜香嫩
小贴士海瓜子焯水时一定要看好张开壳就可以 如果时间煮久海瓜子就老了不鲜嫩 一定要把握时间迅速一点
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