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百合泡水的最佳搭配和功效

百合的“黄金搭档”,坚持泡水喝,养心润肺,睡眠也好了,百合的最佳搭配是什么?

众所周知,百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品,百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。在生活中常用于泡水泡茶喝,不仅味道鲜美,而且功效很好。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。

百合泡水的最佳搭配和功效

百合的营养价值主要有以下几点:

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合泡水的最佳搭配和功效

百合泡水喝的功效与作用:

1.清心安神

百合味甘、性寒,归心、肺经。作用平和,能补肺阴、清肺热,还有一定的止咳祛痰作用。

主治阴虚燥咳、劳嗽咳血,对阴虚有热所致虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚可起到养阴清心、宁心安神的作用。

百合泡水的最佳搭配和功效

2.补中益气

长期喝百合泡水还能补中益气,增强身体素质。平时人类身体如果出现中气不足,就会让身体素质下降,而且会出现精神萎靡,或者食欲不振等多种不良症状。

如果能坚持长期用百合泡水喝,就能有效预防这些不良症状的发生。

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3.延缓衰老

爱美的女人,经常用百合来泡水喝,能够吸收百合中大量的维生素c,这种物质具有非常好的抗氧化作用,能够去除体内的自由基,因减轻身体的负担,延缓肌肤的衰老。

对于美容消炎效果也非常不错,快速增进新陈代谢的速度,唤醒肌肤的呼吸系统,能够起到美容养颜的功效。

4.润肺止咳

用百合泡茶或者喝点百合粥,能起到很好的润肺止咳作用。患有肺结节,肺部血液循环不畅,可能会出现痰多咳嗽的症状。

而百合中含有多糖和维生素B,进入体内后能促进肺部血液循环,保养肺部。

百合泡水的最佳搭配和功效

5.润肠通便

因为百合它当中所含有的物质,可以使我们的肠胃蠕动加快,从而起到通便的功效。现在很多的人都有便秘的烦恼,那多喝一点百合花泡茶的话,可以有效缓解这种症状。

百合泡水的最佳搭配和功效

6.降低血糖

百合干的营养成分中含有一些可以修复胰岛的细胞因子,能够有效的增强胰岛素的分泌。

在一定程度上降低肾上腺皮质激素的分泌,对血糖调节有一定的辅助效果,是心血管疾病人群适合食用的养生佳品。

百合泡水的最佳搭配和功效

百合的“黄金搭档”,坚持泡水喝,养心润肺,睡眠也好了

1.黄芪+百合

黄芪和干百合一起泡水喝具有益气养阴、安神的功效。通常用来缓解气阴两虚引起的口干、便秘、尿短等症状,也可以用于缓解失眠、心悸、注意力不集中等症状。

同时对干咳、喉燥、痰粘等症状也有很好的缓解效果。黄芪和干百合不仅可以一起泡水喝,还可以煎汁服用,煮粥或煲汤,同样能够补气升阳、固表止汗。

百合泡水的最佳搭配和功效

2.百合+莲子

百合和莲子是绝配,不仅是因为它俩一起吃能够互助互补,还因为用这两种食材能做出很多好吃的。

百合莲子粥、莲子百合炖牛奶、百合莲子银耳羹、百合蒸莲子等,每种都风味独特。

百合泡水的最佳搭配和功效

3.百合+桂圆+桑葚

这三种材料搭配,滋阴润燥,温和补气,相互调和,滋而不腻,提血气,补身体,暖肾气,排寒气,燥湿化痰,芳香沁脾,与干燥的冬天,最为相宜。

百合泡水的最佳搭配和功效

4.百合+苹果

冬季天气非常干燥,而且容易上火,可以多吃一些苹果,既可以补充水分,还可以预防上火。

百合的味道微甜,能够润肺,使心神安宁。百合被归在补虚类中药范畴。药性比较温和。两者共同入汤,有很好的效果。

百合泡水的最佳搭配和功效

百合的食用方法有哪些?

1.百合炒鸡蛋

中医认为,百合具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富,被称为“人类理想的营养库”。

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2.百合银耳红薯粥

提前一晚把银耳百合洗净泡上。早上起来放在电饭锅一起煲粥1小时即可。枸杞待开锅5分钟前放进。

操作注意事项:银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。

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3.绿豆百合汤

先将绿豆用冷水浸泡半小时(泡过的绿豆容易煮烂)。然后将水烧开,放入泡好洗净的绿豆,水沸后开小火煮20分钟左右,加入适量冰糖。

再煮大概5分钟后,再倒入洗净的鲜百合煮10分钟,最后起锅放凉可食,冰后食用口感最佳。功效:解暑、解燥、降火

百合泡水的最佳搭配和功效

吃百合的禁忌,建议尽早了解

1:百合禁忌百合+猪肉:会引起中毒,而猪肉是人们每天常见的食物,所以大家一定要注意,不要和百合同时食用哦,以免给身体造成伤害,此外,百合+羊肉会导致腹泻。

百合泡水的最佳搭配和功效

2:百合最好不要生吃,由于其性微寒,未避免吃了拉肚子,最好的食用方法还是煲汤食用。

而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒,吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症,因此不要生吃。

百合泡水的最佳搭配和功效

3:百合有可能成为过敏原的,如果是对百合过敏的话,食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用百合。

百合泡水的最佳搭配和功效

4:夏天是食用百合的好季节,但每天不要超过10克,差不多是一小把的样子,也不要每天都吃。百合微寒,孕期和姨妈期,老人和小孩要少吃。

百合泡水的最佳搭配和功效

以上就是对百合的功效与作用及禁忌的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,可见百合是能够给人体带来许多的益处的,大家在平时则可以根据自身的需求来选择使用,有益健康哦。

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