非洲野水牛的肉好吃吗(非洲水牛与野牛的区别)

视觉非洲：非洲草原上的牛魔王 野水牛

在非洲草原有着魁梧，黑塔一样颜色的动物就是野牛。野水牛每天必须饮水一次，一般不远离水源。所以被称为野水牛。硕大而向下弯曲的锋利双角，遇到狮群攻击的时候，也是不慌不忙围成一圈，把小野牛圈在里头。敢于一往无前用无畏的犄角冲击狮群，发怒的野牛也是势不可挡。

在非洲这片大草原上，草是那样的嫩绿鲜美，点缀着美丽的野花，野牛们显得恬静安详，一幅与世无争的样子，享受着暖暖的阳光。

但实际上在非洲所有的野生动物中，野水牛被称为“非洲五霸之一”。非洲最凶悍的五霸是狮子，非洲象，非洲野水牛，豹子和黑犀牛。野水牛通常是群居动物，成群结队拉帮结派。

正常情况下狮子也不敢贸然冲进野水牛牛去猎杀，狮子每次狩猎非洲野牛都是冒着生命危险以死相搏！它们敢杀的都是落单老弱病残的野牛。

作为食草动物的野水牛，也是牛科动物，肉质鲜美肥嫩，是肉中极品，而且体型庞大，捕获一头成年野牛的话，就足够整个狮群吃好几天的了，所以狮子也是喜欢抓扑落落单的野水牛。

非洲野水牛，体长可以达到3.4米，身高可以达到1.7米，体重接近1吨，900千克，是整个牛科家族之中体型最大的种类之一。

野水牛繁殖比较困难，雌性通常5岁左右诞下第一胎，之后隔年生产。所以野生水牛对幼崽保护非常严密，通常都把幼崽围在中间。但非常奇怪的就是护小而不敬老。一般老的野水牛会被逐出牛群，自生自灭弃之不管。也许这就是有失有得才能在这片大草原上生生不息繁衍的原因。

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