怎样煎地瓜好吃又简单(煎地瓜怎么做)

人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。不用沾手，简单地煎一煎，营养好吃还管饱，早餐这样吃特省心！

虽然入夏了，天气很暖和，但是让我早上早点起来煮早餐，真的是特别难。早上的闹铃准时响起，立马伸手将其关掉继续睡，一直觉得这段时间是特好睡。孩子今年开始上幼儿园了，为了他能长个，我还是尽量起来煮早餐。

早上的时间短，又是最重要的一餐，简单营养的美食是我的追求。比如热豆浆配面包，或者煎饼。煎饼可选择的有很多，可以根据自己喜欢的食材进行组合，搭配出自己喜欢的味道。今天我们就来分享一款营养很高的美食。前一天晚上将所有食材装备好，第二天煎一煎，鲜香好吃，软糯鲜甜，好吃停不下来。

这款美食的食材很简单，都是家中常见的食材，但是经过这样搭配起来，不仅营养加倍了，而且口感上也丰富很多。如果你还在烦恼吃什么，不妨试试这道美食，简单好吃，接着我们就来看看，如果你喜欢的话记得收藏。

西兰花胡萝卜饼

准备食材：

西兰花，胡萝卜，鸡蛋，香肠，小葱，面粉，食盐，鸡精，食用油

具体做法：

1.准备好的西兰花放着盆中，用剪刀将西兰花剪成细块，剪好的西兰花放着盆中。西兰花中加入食盐，面粉，水，直接下手将它们搅拌均匀，放着浸泡15分钟；

2.西兰花经过浸泡，里面的虫子，灰尘可以更进一步清洗干净，捞出再放入清水中冲洗。洗净后的西兰花放入绞肉机中，搅拌细沫状，盛出放在盆中备用；

3.香肠的表皮用刀切开，撕掉皮。香肠放在案板上，用刀对半切开，随后将它切成细丁状，切好的香肠丁放碗中备用；

4.自家的胡萝卜不仅口感好，而且没有打药，只要将它放入清水中冲洗干净，用刀切成条再改刀切成丁，切好放在一旁备用；

5.小葱放水中清洗干净，用刀将它们切成细段，切好放在一旁备用；

6.所有的食材准备好后放去盆中，鸡蛋的表面用清水洗净。洗净后的鸡蛋打入盆中，加入食盐，鸡精，胡椒粉；

7.往里面加入适量的面粉，面粉的话不要一下子倒入太多，少量而多次加入，以免一次性倒入过多；

8.筷子将盆中的所有食材搅拌均匀，搅拌成下面这样糊状即可，不要太稠，出锅的饼会过硬；

9.准备一个干净的平底锅，锅中的水分干后，倒入适量的油。用勺子舀一勺面糊倒入锅中，勺子将它们摊薄放着煎煮；

10.煎饼用煎饼锅或者平底锅煎煮，方便又不会煮焦。西兰花饼煎至两面都焦黄状态即可，关火出锅。

鲜香软糯好吃爽口的西兰花饼就这样完成。早餐吃稀饭，得早起煮菜，时间花费时间也多了，这道饼就很适合了，很简单，多种食材放在一起，营养价值很高，早餐这样吃很营养。

小贴士：

1.西兰花在清洗的时候要剪成小块，加入食盐浸泡，吃起来干净健康卫生；

2.加入面粉时，少量而多次。调好的面糊不能太干硬，有点流水状即可；

3.煎煮时最好用煎饼锅或者用平底锅，煎的过程中简单而方便。

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我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我，喜欢我的作品，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！

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