鸡蛋牛奶煎饼怎么做好吃(用鸡蛋和牛奶摊煎饼)

对我而言，早餐要求：简单，快速，又兼备营养，好吃！

鸡蛋煎饼

就属于其中一款！

食材超级简单，做法也超级容易哦！

食材：面粉50g，鸡蛋2个，火腿肠3根，生菜适量，五香粉少许，十三香少许，辣椒粉少许，孜然粉少许，盐适量，白芝麻少许（我家没有白芝麻了，这次只好用黑芝麻代替，当然也可以放）！

步骤1:制作酱料，找一个碗，根据自己需求加适量辣椒粉，孜然粉，十三香，加上热油，再加适量盐后，搅拌均匀（此乃万能酱料，也可以用来当做烧烤酱使用）

步骤2：制作面糊，面粉加水，盐，五香粉，合成糊状，能流动的状态即可

步骤3：制作鸡蛋液，找一个碗，打入两个鸡蛋，打成鸡蛋液

步骤4：不粘锅加热，倒入适量面糊，晃动锅，直到面糊摊平整个锅底即可

步骤5：面饼变成半透明状后，翻面，煎另外一面，并且倒入少许鸡蛋液，摊平在面饼表面上，等鸡蛋液凝固后，再翻面，两面煎熟即可关火！

步骤6:将面饼装入盘内，一面均匀的刷上酱料

步骤7：在面饼上加上生菜若干片，火腿肠1根（火腿肠也可以提前煎一下，加热好）

步骤8：将煎饼卷好，切成两半，摆盘，加一杯牛奶，一份营养的早餐就制作完成了，完美

PS: 面饼上面刷的酱料其实也可以根据自己的喜好进行修改，如老干妈，香辣酱，或者甜面酱等等都可以！口味随意哦！

快速营养早餐，给家人满满的爱！你值得尝试去做一份哦！

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