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自制辣条的做法窍门(自制辣条怎样做)
史上最好吃的自制辣条!5分钟搞定香辣无比
食材
腐竹、干辣椒、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精、酱油、香叶、桂皮、八角、油
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做法
1.腐竹提前浸泡 2个小时,泡至发软。捞出沥干水分。
2.热锅放油七八成热,放入腐竹炸至两面金黄,捞出沥油。
3.料理锅里留少量油,放入所有调料,小火炒出香味,放入腐竹快速翻炒均匀出锅。
4.自制辣条就OK啦。刚出锅的辣条特别酥脆好吃,放上几个小时就软了。
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