凉拌干面皮怎么做好吃窍门(凉皮干面皮的做法)

导语：#名厨汁味，圆中秋美味#凉拌干面皮

简便速食，只需开水冲泡，即可享用。

By 小彧爱厨房

用料干面皮 30克开水 适量小米辣 1个香菜 1根味达美生抽 1勺味达美香醋 1勺鸡精 半勺盐 2克红油辣椒 3勺五香辣椒面 5克

做法步骤

1、一只空碗放入干面皮

2、用滚烫的开水浸泡15分钟

3、盖上盖子焖15分钟

4、把香菜和小米辣切段

5、泡15分钟后，把水倒掉

6、放入红油辣椒，五香辣椒面，生抽，香醋，鸡精，盐。混合均匀

7、撒上小米辣和香菜就可以了

小贴士

倒开水时小心别烫着了 我用的单山辣椒面。 干面皮泡一会儿就能吃了。 1勺差不多5毫升。

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