蘑菇炒虾的做法大全(蘑菇炒虾仁的做法大全)

过完年了，一定吃腻了大鱼大肉吧，今天就介绍三道美味营养不油腻的家常菜，这三道家常菜分别是蘑菇炒青菜、酥炸虾卷、韩式糖醋排骨。接下来就让我们一起看看如何制作这三道美味的家常菜吧！

1、蘑菇炒青菜

食材：青菜1把、蘑菇1包、姜丝适量、盐1匙、米酒1匙、香油1小匙

1.青菜洗净沥干水分后切成适当大小，蘑菇洗净沥干水分

2.热锅下油，加入青菜炒至断生

3.从锅边下米酒，再翻炒一下加盐，再放入蘑菇和姜丝，起锅前下香油即可

蘑菇炒青菜

2、酥炸虾卷

食材：鲜虾适量、虾仁适量、荸荠3个、猪肉馅适量、芹菜1根、地瓜粉1匙、蛋半颗、胡椒粉适量、盐少许、面粉适量、蛋液1颗、面包糠适量

1.虾仁、猪肉馅、地瓜粉、盐、胡椒粉、蛋半颗，用搅拌机搅碎，再加入芹菜碎，荸荠丁搅拌均匀

2.虾子剥壳去肠泥，先裹上少许面粉，用搅拌好的虾浆裹在面粉上，裹上蛋液再裹上面包糠下锅油炸

3.切一些包菜丝摆放在旁，淋上一些色拉酱一起食用

酥炸虾卷

3、韩式糖醋排骨

食材：猪排骨适量、酱油两匙、米酒两匙、蛋黄一颗、洋葱1个、青椒1个、彩椒1个、地瓜粉适量、白醋四匙、番茄酱四匙、砂糖四匙

1.排骨先用酱油、米酒，蛋黄腌渍15分钟，腌好的排骨抹上地瓜粉

2.用平底锅煎排骨，排骨煎至两面金黄成熟后盛出备用

3.洋葱、青彩椒切好，放入锅中炒洋葱和青彩椒，炒软后加入排骨和所有调味料

4.拌匀炒熟，最后撒上白芝麻即可

韩式糖醋排骨

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小奈创作整理编辑！