座上客吾的餐厅(年夜饭的餐桌上)

年夜饭上的＂座上客＂

提起家乡的年夜饭，内心总是充满着温暖和欢乐，有对美味的思念，也有对全家人团聚的思恋，一起吃年夜饭的气氛总是让每一个回家过年人无比留恋。每次到了大年三十，家乡的人们早早的贴上对联，开始包饺子，准备菜。 从记事起，以饺子为主食的年夜饭就在一年一年的延续，凝聚多少人的热心，留住了多少人的美好回忆。

说起饺子，有很多传说，最早的一版是华佗为了给感染风寒的人们治病，把药包在面皮里，捏成耳朵的形状，告诉人们这个东西可以抵御风寒，也为了让人们更好的接受，用耳朵的形状传递可以治疗冻耳朵的意思。后来，人们把饺子馅换成了鸡蛋韭菜、猪肉大葱等多种美味，煮熟了，热气腾腾的吃，除了为了抵御风寒，还为了全家团聚。民间有很多远行的学子，或出门做生意的人，临行前，母亲都会做一顿热热乎乎的饺子为他们践行，有团聚和祝福的美好寓意。而饺子作为年夜饭的主食，一方面是为了团聚，另一方面也有恭喜发财的寓意，别忘了饺子的形状还很像元宝呢。以团聚和招财为主题的饺子作为年夜饭的主食真的是再恰当不过了。

我们家的年夜饭也像大多数人们家的一样，把饺子当成了座上客。除夕那天，家人们早早地准备韭菜鸡蛋、羊肉胡萝卜等食材，清洗干净剁碎，拌好各种调味料，准备好面片，开始了包饺子的工程。通常包饺子是比较慢而且细的活，从开始洗菜到包成全家人的食量，差不多需要一上午的时间，但是这个对于我们来说并不觉着漫长，因为整个过程中，家人围坐一起边干活边聊天的，谈天说地，八卦邻里，时不时哈哈大笑，很不热闹，时间很快就过去了，在欢乐中包起来的饺子吃起来更是美味的。那个时候你能真切地体会到为什么那么多人千里迢迢就为了回家过年，团聚在一起的时刻或许之后的一年或者更长的时间想起来都是美好的！

看吧，仅仅就是一顿普通的再不能普通的年夜饭，从制作到进食，融入了人们的多少心思，多少情感，表达了多少寓意和祝福，治愈了多少不开心的过往，它更像是有一种无形的力量，激励着人们无论好的坏的，都要放下过往，从头出发！祝福美好的人生会一年更比一年好！来年更上一层楼！

温馨提示：通过以上关于年夜饭上的＂座上客＂内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。