都说做饭这件事不止看心情，还要看天气……为什么作为老母亲的我这么另类，无论是寒冬，还是夏日，每天奋斗在厨房一直都是我最快乐的时光。看着儿子那贪婪的小眼神，对我所做美食表现出来的喜爱之情，所有的辛苦都值了。大夏天最是烦恼吃什么，天越发的闷热了，孩子早饭胃口不佳，老母亲就更得多花些心思在早餐上了，这款饭团就特别适合他，而且是那种大、小朋友都会喜欢的哦，简单好做又好吃。

【金枪鱼饭团】

所需食材：

大米1杯，紫米1小把，金枪鱼1盒，芝麻海苔碎1袋，调味萝卜1袋，火腿肠1根，寿司醋、香油、白糖和盐适量

制作步骤：

1.大米中加入一小把紫米，淘洗干净，电饭煲蒸熟，另准备好其它食材；

2.调味萝卜和火腿肠切成小丁，金枪鱼用勺子捣碎，备用；

3.取1碗蒸好的米饭放入玻璃碗中，加入金枪鱼、调味萝卜丁、火腿肠丁，加入适量白糖和寿司醋；

4.最后再放入适量的芝麻海苔碎，搅拌均匀，觉得口味淡的可以再加少许盐；

5.戴一次性手套，将米饭整理成一个个小饭团；

6.另取一空盘，放入适量的芝麻海苔碎；

7.做好的小饭团再均匀的裹上一层海苔碎即可，很诱人吧

8.装盘开动，超级简单有没有。

温馨提示：

1.所有食材在超市或者烘焙店都可以买到，除了米饭，其他主材的量是能够做两回的，所以大家可以根据自己的口味和习惯进行增减；

2.米饭蒸的不要太软、太黏，会影响饭团的口感；

3.如果家里没有寿司醋，可以用白醋代替；

4.如果你嫌弃浪费时间，那么做到第五步你就可以开动了。不过做都做了，你不想给孩子一个惊喜吗这么养眼的早餐，孩子一定会很捧场的，这也是我们作为厨娘最快乐的时刻。

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