韭菜豆腐盒子馅怎么调好吃(韭菜豆腐盒子的做法大全窍门)

甗

用料

老豆腐 1块韭菜 300克鸡蛋 2个粉条 1小把

1、韭菜洗净一定控干水分然后切碎，先加一点油搅拌均匀，目的是锁住水分

2、泡发好的粉条切碎，大小随意

3、粉条放到韭菜里，放一点姜末

4、老豆腐压碎加入2个鸡蛋，搅拌均匀

5、起锅烧油放入鸡蛋豆腐炒干水分，盛出放凉备用

6、在韭菜里加入虾米、少许糖、耗油、生抽、香油、盐搅拌均匀备用

7、加入晾凉的鸡蛋豆腐

8、我加了一个浓汤宝，也可以不加

9、所有食材搅拌均匀

10、把手抓饼拿出化冻5分钟，变软后放入菜馅

11、然后把面皮上下左右叠起来

12、放入电饼铛不放油煎至金黄金黄

13、出锅了、形状不美好吃就行

14、皮薄馅大的菜合子，做好了

调馅儿一定要先放油最后放盐，以免出汤

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小畅创作整理编辑！