黄瓜洋葱辣椒能炒一起吗(黄瓜炒洋葱窍门)

今天给朋友们分享一道黄瓜洋葱炒辣椒，这道菜既美味又够辣，喜欢吃辣的朋友可以尝试一下！

洋葱黄瓜炒辣椒

材料：黄瓜1根，洋葱半个，辣椒若干，大蒜，大葱，生抽，老抽，蚝油，鸡精，食盐，花生油，干辣椒

大蒜葱花辣椒

黄瓜片

洋葱条

做法：

1、先把黄瓜洗净切成片，再把洋葱剥皮，切成条状，放在凉水中去除一下辛辣味，辣椒洗净切段，切好后备用；

2、起锅烧油，油温七成热，下入葱花和干辣椒炸香；

葱花干辣椒炸香

3、把黄瓜片放入油锅煸炒，充分去除黄瓜的水分，然后把辣椒放入，大火爆炒出辣椒的辣味；

黄瓜辣椒煸炒

4、黄瓜和辣椒煸炒好以后，加入生抽老抽蚝油，然后翻炒均匀，炒出材料的香味；

加入材料炒香

5、材料炒香以后，加入洋葱条和大蒜，充分翻炒均匀，加入食盐调味，最后加入鸡精提味，然后再翻炒1分钟就可以了；

加入洋葱

这一道黄瓜洋葱炒辣椒就做好了，看着就非常有食欲，这道菜一定注意最后放洋葱，不然洋葱炒过了就不好吃了！这道菜非常的下饭，喜欢吃辣的朋友可以试一下。好了，今天的菜品就跟大家分享到这里了，谢谢！

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