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米饭煎着吃怎么做(米饭煎蛋怎么做)
导语:色香味俱全,米饭配香煎豆腐,下饭绝杀
豆腐这样做太好吃了,筷子一戳就流汁水。 做法巨简单,小白也能get。
By 多瑞欧尼
用料老豆腐 1块淀粉 适量鸡蛋 1-2个小米椒 2根蒜末 适量葱 1根蚝油 1勺生抽 2勺盐 适量糖 适量水 半碗做法步骤1、老豆腐切小块儿
2、豆腐裹一层淀粉
3、再裹一层蛋液
4、全部裹好后备用
5、小火煎至豆腐两面金黄
6、调酱汁:蒜末,小米辣,香葱,蚝油1勺,生抽2勺,糖和盐适量,半碗清水
7、豆腐煎好后,倒入酱汁
8、小火咕嘟一小会儿就可以了
9、出锅淋上汤汁,撒上芝麻
10、搭配大米饭,巨下饭 !
小贴士1.一定要先裹淀粉再裹蛋液,这样它炖出来才会爆汁。 2.大口吃饭,没烦恼 。
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