黑芝麻馒头怎么做才松软好吃(如何做黑芝麻馒头)

今天休息 我又嚯嚯面粉了 想起爸爸给我的芝麻还有一些 索性把它也嚯嚯完吧

酸酸甜甜的李子

用料

普通面粉 500g黑芝麻 60g酵母 3g温水 适量

做法步骤

1、把芝麻炒熟

2、用咖啡豆机把芝麻磨成粉

3、适量水把酵母粉化开，加入四勺芝麻粉，和500克面粉

4、揉匀

5、发酵至两倍大

6、分面团，为了匀称，我称了一下

7、每个面团88克

8、准备馅儿料：芝麻粉里加了红糖，拌匀，这样馒头蒸熟了红糖不会流出来（这也是小时候爸爸教我的呢）

9、中间这个最后做，最大，90多克，另外七个都是88克哦（不带馅儿时称的:)。手上抹了一点点色拉油，可以让馒头更光滑哦。

10、二次醒发。

11、大火蒸10分钟，小火5分钟，关火5分钟。

12、成功啦。

13、有没有让你心动

14、心动不如行动哦。

15、今天的晚餐就这样啦。

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