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金蝉真的可以吃吗,有没有寄生虫呢(金蝉真的能吃吗)
金蝉真的可以吃吗,有没有寄生虫
金蝉当然可以吃,我们这里把金蝉未羽化前称为知了牛,这个季节正是抓知了牛的时候,晚上吃完饭后,老老小小都会一手拿着手电筒一手拎着塑料瓶,潜伏在各种果树地里坐等知了牛爬出来。知了牛的营养很高,相传一只知了牛的营养等于六个鸡蛋,再加上香嫩的肉体,绝对是一道美味。现在也有很多收知了牛的,一般一只在1元到2元之间,所以现在也有很多人人工养殖金蝉。
那么金蝉有寄生虫吗?我觉得不管是什么生物,都会有寄生虫。但是我们通常吃金蝉都会清洗干净后再经过高温油炸,寄生虫也会被杀死,所以吃金蝉是没事的。再加上金蝉的季节性很强,只在6月底到8月中旬之间有,再加上现在抓金蝉的多,果树喷农药也加大,金蝉也比之前少很多,所以一晚上也不会抓到几只,少量的食用金蝉还是没事的,我们从小吃到大都没事,所以题主大可放心。
金蝉虽然很美味,营养价值也很高,但是也要少吃,再好的东西吃多了对身体都不好,尤其是有肾病和肝功能不好者最好不要食用金蝉。
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