千禾酱油和海天酱油哪种好吃(为什么千禾酱油比海天便宜)
说到大虾,相信大多数人都无法抵挡它的诱惑,大虾自带独特的鲜味,而且营养丰富,含有大量的钙质和蛋白质,经常吃大虾可以很好的帮助人体补充钙质和增强免疫力。千禾酱油好还是海天酱油好海天鲜味生抽烹饪出鲜香红润的浓郁风味。
千禾酱油好还是海天酱油好海天鲜味生抽之油焖大虾(红红火火)
大虾这个食材在南北年夜饭的餐桌上出镜率是特别高的,因为大虾成熟后颜色呈红色,因此特别迎合过年的喜庆气氛。千禾酱油好还是海天酱油好海天鲜味生抽营养价值丰富。
主要食材:大虾、海天料酒、海天鲜味生抽、白糖、醋、葱姜蒜、盐、香菜
制作方法:
1.把大虾剪去虾枪和虾爪,挑出脑袋里的沙包,去除虾线后清洗干净。
2.锅中入油,油温六成热时下入大虾炸至变色浮起后捞出。
3.锅中入油爆香葱姜蒜,下入炸好的大虾,烹入海天料酒、海天鲜味生抽后加入白糖和白醋添水跟虾一平。
4.锅中汤汁大火烧开后转小火,焖至汤汁浓稠后加盐调味,大火收浓汤汁后淋点炸虾的热油即可出锅。
千禾酱油好还是海天酱油好海天鲜味生抽之蒸肉末茄夹
寓意花好月圆、花开富贵
食材:茄子、肉末、胡萝卜片、葱花、小米辣和大蒜、油盐、海天鲜味生抽、海天蚝油。
1、肉馅加入海天鲜味生抽、海天蚝油、盐混合拌匀,腌制10分钟入味。
2、茄子洗净切成夹刀片,做茄盒的切法。
3、把肉馅酿入茄子里,装盘摆成花朵的形状。在四周搭配一些胡萝卜片摆盘装饰一下。
4、沸水上锅蒸10分钟,出锅搭配上炒香的涮蓉料汁淋在面上即可。
千禾酱油好还是海天酱油好海天鲜味生抽鲜甜味协同。做大虾一般都是白灼,简单方便。但白灼远远满足不了一个吃货对于美食的追求,后来椒盐虾、避风塘炒虾、油焖大虾这些在我家的餐桌上也经常会出现。在大虾的几种做法中,油焖大虾相对来说更受欢迎,做法简单,味道也非常好。
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