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植物生理之水与植物其一的区别(水与植物生命活动有关的理化性质有哪些?)
植物生理之水与植物其一
自由水与束缚水
水是植物生命活动不可缺少的条件，是植物的主要组成成分。除了直接或间接地参与生理生化反应之外的生理需水外，还有调节植物体温和生态环境的生态需水。植物体内的含米量与植物种类、器官和组织的特性、生育时期以及所处的环境条件等密切相关。植物体内的水分以自由水和束缚水两种形态存在，两者的比例与代谢强度和抗逆性强弱有着密切的关系。
液体溶胶（左）与凝胶（右）
水分移动需要能量做功。每偏摩尔体积水的化学势差就是水势。典型植物细胞水势由溶质势、压力势和衬质势组成，使用压力单位(MPa)。植物体内的水分通过扩散和集流移动，渗透是扩散的一种特殊形式。植物细胞吸水的方式分为渗透性吸水(细胞形咸液泡后的主要吸水方式)、吸胀作用吸水(未形成液泡的细胞的吸水方式)和降压吸水(直接消耗能量的吸水方式)三种方式，其中以渗透性吸水为主。植物细胞、组织、器官及土壤植物火气连续体中的水分移动方向，决定于两者的水势差，水分总是从水势高处流向水势低处，直流到两者水势差为零。水通道蛋白使细胞对水的通透能力大大提高。
细胞的质壁分离
土壤中可利用水主要是毛细管水， 能被植物根系吸收。植物大量吸收水分的能力取决于根系的数量与分布。根系吸收水分最活跃的部位是根毛区。根系吸水可分为主动吸水和被动吸水，它们的动力分别为根压和蒸腾拉力。对绿色植物来讲，被动吸水是主要的。水分在根系的径向转运有质外体、共质体、跨膜三条途径。影响植物吸收的因素有植物自身因素（生理因素)、气象因素和土壤因素等。
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