曾仕强吃饭的学问(曾仕强饮食)
曾仕强长寿秘诀:不吃好,不吃饱,不跌倒
曾仕强先生说,上了年纪的人养生只需要记住三句话:
绝对不要吃好;绝对不要吃饱;绝对不要跌倒。
这三句话是曾老养生的秘诀,也完全符合老人的身体状况,句句都说到了点子上。
1、不吃好为什么说年纪越大,越不要吃好。
因为人到了一定岁数之后,身体的消化能力其实大不如前了。
此时如果再吃一些高脂高蛋白的东西,不仅造成肠胃负担,还容易对五脏造成损伤。
而且很多中老年人其实都有心脑血管疾病。
此时再次大鱼大肉,只会加重病情。
人一旦上了年纪,一定要吃得杂一点。
五谷杂粮、蔬菜水果,鸡蛋牛奶,都要吃一点。
这样才能营养均衡。
大鱼大肉要戒,辛辣高盐也要戒。
很多孩子孝顺老人,总是让老人吃得过于丰盛,这样反而会影响老人的健康。
2、不吃饱吃饭要吃七分饱。
对于老年人来说更是如此。
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻人的1/5,稍微多吃一点就会肚子胀不消化。
现在很多家庭早上、中午往往都是对付一口,晚上吃得尤为丰盛。
一不小心,就容易多吃。
这其实是很危险的。
晚餐如果摄入过多的能量,会导致血脂升高,导致血管栓塞。
长期饱食,还会导致免疫力下降,造成胃炎、大脑早衰等症状。
很多年纪大的人,怕浪费食物。
总是要把最后一口光盘,这样的扫盘行为,虽然节约了粮食,但是对身体的损伤更大。
吃饭不要超过七分饱,有了饱腹感,就一定要及时放下筷子。
3、不跌倒很多老年人看着身体不错,但是一旦摔一个跟头,就再也起不来了。
身边有很多这样的例子。
都是摔了一跤,一病不起。
究其原因,是因为老人的筋骨已经很脆了。
一旦摔倒,就会骨折,元气大伤。
身体的基础病,在卧床期间极易加重。
加上身体的恢复能力差,跌倒一次,基本上就是在鬼门关走一遭。
所以一旦年纪大了,走路就要格外小心。
尽量只在平坦的路上活动。
行动不便的,则需要在别人陪护下活动。
或者尽量呆在家里,减少外出。
也可以穿上一些防摔的气垫,减少对自身的损伤。
曾先生这三句话句句在理,必须引起每个老年人及其儿女们的重视。
不吃好,不吃饱,不跌倒。
唯有如此,才能拥有一个宁静安乐的晚年。
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