南昌好吃的包子铺(南昌有名的包子店)

南昌这家40多年的包子铺，一早上卖1000个包子，三代人吃过

包子是最为平常的食物，没有花里胡哨的外表，越是这种家常的食物，越考验厨师的水平，人人都会做的食物，如何在众多的竞争者中脱颖而出，必须有过人之处，南昌这家包子铺，已经在这里开了40多年了，半个世纪的时间，温暖了一代又一代的食客，一家三代都在他家吃过包子，这家包子铺门脸很小，破破烂烂招牌有点褪色，上面写着祥祥包子店。

冬天的早晨6:30，天刚刚亮，第一笼包子就已经出笼了，不少客人则是卡着点来到这里，拿上一笼包子，来个拌粉，再来碗汤，痛痛快快地吃顿早餐。

店里所有的味道都是地道的南昌风味，特色当然是店里的包子，用老面发酵，凌晨4点就开始发面揉面，六点半，全部准备妥当。

他家的面皮不是很白，略带黄，是正宗的小麦粉的颜色，店里的大姨手法熟练，包包子对她们来说已经驾轻就熟，早上7:00~10:00是店里最忙的时候，这个时间段店里能卖出去1000多个包子，每一笼包子出笼几分钟就卖光。

有客人说自己上幼儿园的时候就吃他家的包子，现在已经工作结了婚，有时候还会带着孩子来吃他家的包子，最早的时候只要5分钱一个，现在已经涨到了一块钱，以前蒸包子用的都是柴火，煤球炉，现在用了煤气，环境有了改善，和面用机器不像以前那么吃力了。

老板娘穿着很朴实，但是记忆力超好，来过的客人，她都能记得对方的口味，打招呼非常亲切，让人有一种回家的感觉。这种不起眼的包子味道让那么多人如此留恋，当然是因为老板把卖包子当成毕生的追求，对这出自自己手的包子有敬畏之心！

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