番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单(番茄巴沙鱼的做法正宗的做法窍门)

工作压力大，多吃鱼，番茄富含维生素C，鱼补脑，抗氧化，

家常菜大师

用料

巴沙鱼 1条大番茄 1个金针菇 150克香葱末少许生姜少许香菜 2根油少许料酒适量盐少许生抽适量蚝油适量鸡精适量黑胡椒粉适量水适量

1、鱼切块，放料酒，姜丝腌制一会儿

2、香菜洗净，切段备用，葱，姜，切丝备用金针菇洗净切根备用西红柿切块备用

3、起锅烧油，放葱姜翻炒出香味儿

4、放入番茄翻炒

5、放热水再次烧开，放生抽，蚝油，盐，鸡精，调味，

6、放入金针菇，煮熟

7、放腌制好的鱼块，炖煮熟，

8、出锅后放黑胡椒粉和香菜，

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