黑芝麻酱烧饼的做法(麻酱烧饼用黑芝麻行吗)

麻酱烧饼，去饭店经常吃！想吃，扒拉扒拉，找菜谱看看！盘起来！用酵母但是不用发面，早上起来也可以做！

用料

一加一面粉 300克干酵母 3克水 160-170克黑芝麻酱 适量黑芝麻（装饰） 适量盐 适量五香粉 适量芝麻油 适量

做法步骤

1、面粉300克

2、酵母3克

3、盐2克

4、水160-170克，我的面粉，称过160克，后期又加了几克

5、把水倒入盆中

6、用筷子搅拌后

7、揉成团，盖上保鲜膜，调酱

8、取两勺黑芝麻酱

9、加入食盐

10、加入五香粉

11、加入香油

12、搅拌均匀

13、案板抹油放上面团

14、擀成长方形的薄片

15、倒上调好的黑芝麻酱

16、用刮板抹匀

17、卷起

18、接口捏紧

19、分割12份

20、两头切口捏紧

21、按扁

22、全部弄好

23、准备一碟水，一碟黑芝麻，先在水里沾下，

24、再放入黑芝麻碟中，沾下拿起在按扁

25、放入垫油纸的烤盘中

26、放入预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤25分钟！

27、时间到取出，放至温热就可以吃了！烤的时候，满屋都是芝麻香味！艾玛……偷吃一个尝尝味，倍香！！！

28、打包，上班吃去！☺️☺️

29、层次分明，又吃了两个

小贴士

酱不要调的太稀，不然容易露馅！如果有点稀的话，可以在抹完酱的上面撒一些干面粉，不要撒太多，影响口感！

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