河南粉浆面条的做法与配方窍门(河南粉浆面条怎么做)

河南风味美食——粉浆面条

今天给大家分享一下我做河南风味美食粉浆面条的方法。粉浆面条是河南人最爱吃的特色小吃，口味酸爽，味道醇厚。粉浆面条容易消化吸收是老河南人们津津乐道的美食。

粉浆面条的制作方法

先准备配料

干海带

干芝麻叶

干香菇

木耳

黄豆与花生米

干货泡发，清洗干净之后切丝备用。花生米和黄豆和花椒大料一起煮熟备用。

豆腐干切丝豆腐切小丁备用

肉末与豆腐干香菇煸炒均匀出锅备用

芹菜切丁备用

自己家做的红薯粉浆浆水下锅煮沸，手工面条揪成小段下锅煮至半熟。将干货炒的肉末，煮花生米黄豆和花椒大料水都倒入锅里一起煮。记得勤加搅拌均匀防止糊锅。

煮至汤汁粘稠，加入芹菜丁，香油。美味可口的粉浆面条来了。

温馨提示：通过以上关于河南风味美食——粉浆面条内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。