韩式鸡爪的做法(韩式鸡爪子的做法大全)

我实验了下厨房上大热的几个韩式鸡爪的方子，结果都不尽如人意，从色泽到味道与店里吃得相差甚远。我翻了一些油管上的方子结合起来并自己做了一些调整，终于做出了一道非常正宗的韩式鸡爪。

食材及配料：

鸡爪、

韩式甜辣酱、

番茄酱、

辣椒粉、

葱、姜、蒜、

料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、芝麻

做法：

1、鸡爪冷水下锅，放入去腥三件套

2、煮沸后捞出沥水

3、在一个干净的碗中加入韩式甜辣酱、番茄酱、辣椒粉、一勺白糖、一勺盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和一碗清水搅拌成酱汁。

4、将蒜末炒香，加入鸡爪翻炒，加入调好的酱汁，中小火炖15分钟。

5、开盖大火收汁，撒上熟芝麻。

以上就是韩式鸡爪的全部教程，大家赶紧行动起来吧，每天不断分享美食的做法。

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