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怎样做红萝卜烧鸡(红烧萝卜炖鸡的做法大全)
是一道适合小朋友和老人吃的一道菜
英儿6
用料
鸡翅(土鸡) 2个(大约有200g左右)红萝卜 200克老姜 5克大葱 1根小葱 20克菜籽油 20克生抽 10克盐 1克独蒜 1个醪糟汁 3克做法步骤
1、先上一个成品图哦 制作胡萝卜烧鸡的材料:鸡翅两个(大约200克左右)大葱一根,小葱20克,大蒜一个,红萝卜200克,老姜五克,醪糟汁3克,生抽10克,盐1克,菜籽油20克。
2、1.所有食材洗净准备好待用
3、2.把鸡翅切成大块。
4、3.老姜切成片
5、4.热锅,倒油,放入大葱,把菜籽油熬香以后把大葱叶捞出弃之。
6、5.放入姜片
7、6.倒入切成块的鸡肉
8、7.炒香以后,倒入3克的醪糟汁,翻炒均匀。
9、8,倒入生抽,翻炒一下,加入抹过鸡肉的水,烧开以后
10、9.放入砂锅里,在放入洗净的小葱,水开后用小火烧一个小时。
11、10.烧鸡肉的时候,我们准备红萝卜,把红萝卜去皮洗净,切成滚刀待用。
12、11.鸡肉烧了一个小时以后,把红萝卜和大蒜放入砂锅里,再烧30分钟后即可。
13、最后再上两张美图供大家流口水哟
14、哈哈哈哈
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