有什么糕点是咸的(什么糕点甜而不腻)

导读：大暑天热没食欲，试试这两种糕点，咸甜都有，好吃又管饱。

距离进入大暑也已经过了一个星期了，天气是越发的热了，天天大太阳的晒得受不了，走在外面没阴凉的地方，你身上有皮肤露着，那准晒的你觉得疼，抹防晒霜都不太有用，还是得穿个防晒衣，那路上有树荫的地方跟晒着太阳的地方温度都不一样，走到阴凉处能明显感觉到温度一下子降下来了。

这么热的天气里，随便活动一下就是一身的汗，比起之前刚入伏的天气，是要热得多，也难过得多，本来一天天的就没什么胃口，现在更热了，食欲更不振了，我家最近有做这两种糕点，就是因为晚上没什么胃口吃饭，不过糕点也挺管饱的，味道也不错，下面我把制作方法分享给大家，一起来看看吧。

第一种：紫薯酥

准备材料：紫薯大的就两个差不多了，小的就四五个吧；手抓饼皮，手抓饼版的比较简单好做一点；鸡蛋一个，你做得多就多准备两个；芝麻点缀，黑白都可以，有什么用什么；牛奶和奶粉都要，这种还是带点奶香味的好吃；

制作步骤：

1、紫薯洗干净，这时候不好剥皮，我们先把紫薯蒸熟，然后剥掉皮，把紫薯放到大碗里，倒入炼乳、奶粉、牛奶，一起用擀面杖或者直接上手弄成紫薯泥，顺便把手抓饼从冰箱里拿出来让它自然解冻；

2、手抓饼解冻之后，把刚搅拌好的紫薯泥倒进去一点，均匀铺开，然后把手抓饼从头卷到尾，剩下的手抓饼也是这样，装入紫薯泥，然后卷起来；

3、把卷好的手抓饼用刀切成小块的，然后放到烤盘上，碗里打个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，只用蛋黄，把蛋黄搅拌均匀，刷到紫薯酥上，再撒点黑芝麻，放进烤箱烤熟就可以啦。

家里不喜欢吃紫薯的也可以试试这个方法，做好了孩子跟你抢着吃，可以趁热吃一个，外皮酥脆，内馅软嫩，还有一股奶香味，多吃几个也不腻。

第二种：全麦肉松小贝

准备材料：全麦面粉，你们可以换不是全麦的，我用全麦的主要是觉得吃太多碳水了好罪恶；牛奶一瓶，纯牛奶最好；白砂糖适量，不要多了会齁；鸡蛋若干个，这个小贝需要的鸡蛋比较多；肉松适量；蛋黄酱做夹心，超级好吃。

制作步骤：

1、碗里打入鸡蛋，记得要蛋黄和蛋清分开，蛋黄里加适量牛奶和橄榄油，搅拌均匀；蛋清里滴入柠檬汁，开始打发，一边打发一边加入白砂糖，要分三次加，打发至有纹路的凝固状；

2、搅拌均匀的蛋黄液里加入适量全麦面粉，全麦面粉要过筛一遍，然后划z字型搅拌均匀，把刚才打发好的蛋清分两次加入蛋黄液里，搅拌均匀，再倒回装蛋清的碗里搅拌均匀；

3、把搅拌好的糊糊倒入烤盘里，颠一下把气泡排出来，放进烤箱里烤；

4、等蛋糕烤好的时候，我们准备好肉松和蛋黄酱，肉松弄碎一点，等一下好沾上去；

5、把烤好的蛋糕切成小块，拿起一块抹上蛋黄酱，然后再盖一块上去，再抹蛋黄酱，放到肉松里粘粘肉松，就可以吃啦。

肉松小贝近几年来可是很火的，现在我们在家也能做了，做好的肉松小贝甜甜咸咸的，蛋糕很松软，肉松和蛋黄酱融合的刚刚好，一口下去很满足。

紫薯酥和肉松小贝，一甜一咸，没有胃口吃饭的时候，不妨尝试一下，如果你觉得还不错的话，请点赞收藏转发一下吧，谢谢你的支持，我们下期再见。

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