酸笋腊肉怎样做好吃(酸笋腊鱼的做法)

简单做法，美味可口～

花雨轩

用料

腊肉 200克酸笋 1斤酸姜 1块红辣椒 3个大蒜 2瓣油少许盐少许酱油少许酸菜 100克

1、笋先水煮5分钟，沥干水分

2、配料

3、煎一下肥腊肉

4、放入姜蒜小米辣

5、放入酸菜

6、放入竹笋翻炒

7、放入酱油，蚝油，老抽

8、颜色开始好看了

9、装盘放入葱段就可以了

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小婷创作整理编辑！