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流质饮食包括(流质饮食的定义)
流质饮食分哪几个阶段
流质饮食有其独特的分类,它可以根据食物的粗细度和混合方式将食物分为几个不同的阶段。这些阶段中每一阶段都有其自己独特的性质和功能,它们可以帮助人们在找到适合自己口味和胃口的流质食物时做出正确的选择。泥状或浓稠流质。这是最原始、最常用的一种流质,一般情况下食材都是用少量水加工而成,保留了原料最多的原味、形态和营养成分。例如:泥状果泥、杂蔬泥或者番薯泥。半固体流质。这是比上一阶段更适合老年人食用的一个阶段,因为它会保留大量食材中的原味、形态和营养成分。例如:半固体果泥、杂蔬半固体流体或者小颗粒半固体海带汤。
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