炒年糕和孜然年糕香肠的做法区别(炒年糕和孜然年糕香肠的做法大全)

大家好。我是瑞瑞，今天为大家分享的是：炒年糕和孜然年糕香肠

炒年糕

准备食材：年糕，鸡蛋。青菜。豆芽，葱姜蒜。老干妈，火腿

操作流程：

1、准备工作，年糕切段，火腿切片，青菜洗干净，葱姜蒜切碎。鸡蛋打散备用

2、起锅烧水，把年糕煮一下，然后捞出来备用

3、起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，然后下入葱姜蒜爆香，之后加入火腿，青菜，豆芽，翻炒均匀，然后加入年糕，翻炒几下，在调入老抽，生抽，盐，鸡精，味精，十三香，辣椒油，翻炒均匀即可。

孜然年糕香肠

准备食材：年糕，火腿肠，孜然，白芝麻

操作流程：

1、准备工作：年糕切条，火腿切段不要太长，然后改刀，在身上划几道口子

2、起锅烧油，放入火腿炸至金黄，然后把年糕也炸至金黄，捞出备用

3、锅留底油，放入葱姜蒜爆香，然后加入少许的盐和生抽，孜然粉，辣椒面，炒香，再加入火腿和年糕翻炒均匀，撒上白芝麻和葱花翻炒一下既可。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小春创作整理编辑！