这道豉汁排骨我一年四季都想吃英语(豉汁排骨怎样做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这道豉汁排骨，我一年四季都想吃的相关问题？那么关于这道豉汁排骨,我一年四季都想吃英语的答案我来给大家详细解答下。

排骨经常炖，吃腻了换个口味啦 夏天也无油烟，很方便哟～

By 顾里看花

用料

精肋排 250克大蒜 几瓣豆豉 1小勺生粉 1勺白胡椒粉 适量小香葱 一根姜丝 半个面粉 2勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、蒸排骨需要选用小排，并要小块的才能蒸熟又好看。

3、排骨冲洗两遍后加入两勺面粉，抓洗干净。

4、洗好后的排骨发白就证明洗干净啦。

5、豆豉过水三遍，洗去杂质和过多的盐分。

6、加入：盐，耗油，料酒，蒜末，姜丝，生抽，用手抓匀，直至发粘。注意盐不要加太多，因为还要加入豆豉自带盐分。

7、加入豆豉抓匀。

8、盖上保鲜膜放入冰箱腌制半小时。

9、同步的准备垫菜，家里喜欢吃土豆，也可放入芋头，红薯。

10、腌制好的排骨加入一勺淀粉。我买的是颗粒状的，只要是淀粉即可。

11、拌匀后一块块放入盘中，蒸排骨放一层即可，太多不容易熟。 蒸锅中把水烧开后放入排骨，蒸40分钟即可。

12、出锅时撒上葱花点缀，也增加香气。

13、尽情开吃吧～～

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温馨提示：通过以上关于这道豉汁排骨，我一年四季都想吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。