宝宝山药鸡肉粥的做法大全(辅食山药鸡肉粥)

适合1到3岁幼儿

幼儿的饮食原则

幼儿饮食的总原则是提供充分平衡的营养，在总原则的指导下，应注意做到四个搭配：

一、是荤素搭配，幼儿的每餐食物都要既有荤菜又有素菜，要杜绝只吃肉，而不吃蔬菜

二、是粗细搭配，幼儿每天的主食，应尽可能既有细粮又有粗粮，

三、是干稀搭配，一日三餐要既有干粮，还要有汤或粥，并要重视喝牛奶和补充水分

四、果蔬搭配，要多吃蔬菜，还要多吃水果，放弃任何一种都是不可取的，

另外，幼儿的饮食应以清淡为主，不要吃过咸和辛辣的食物，甜食也不宜多吃

山药鸡肉粥的制作方法

材料

大米150克，山药300克，去骨鸡腿肉一只，高汤四杯，枸杞子15克

制作方法

一、大米洗净沥干水分，山药去皮洗净后切小丁，鸡腿肉切小丁，放入滚水中焯烫至变白捞起

二、将高汤，大米，山药，鸡肉放入锅中，大火煮滚转，小火续煮至料熟粥黏，再加入枸杞子煮滚即可

幼儿营养手记

山药所含的黏性蛋白质，对改善幼儿食欲不振有不错的作用，枸杞营养极佳，能增强抵抗力，滋肝明目，润肺补虚

妈妈贴心话

当幼儿有腹泻症状时，要暂停给其用山药或含山药的食物，以免引起肠胃不适

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